Libanesische Küche: Motabak
Beginn Freitag, 29. November 2024, 1 Abend, 18:30 Uhr
| Kursnummer | PR205 |
| Dozentin |
Hazar Aboukaf
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| Datum | Beginn Freitag, 29. November 2024, 1 Abend, 18:30 Uhr |
| Gebühr | 12,00 EUR zzgl. Lebensmittel, vor Ort zu zahlen ab 9 Personen Gebühr 12,00 € ab 7 Personen Gebühr 14,40 € |
| Ort |
Grund- und Mittelschule Pressig
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Kursort
Als Vorspeise gibt es Fatteh (geröstetes Brot mit gekochten Kichererbsen und Sesamsauce, geschlagen mit Joghurt und Knoblauch). Als Hauptgericht bereiten die Teilnehmenden Motabak (gebratene Auberginen, garniert mit weichem Fleisch, Zwiebeln und gehackten Tomaten) zu. Die Nachspeise Dattelkuchen (Grieß mit Butter und Dattelfüllung) rundet den Kochkurs ab.
mitzubringende Materialien
- kleines Handtuch
- Geschirrtuch
- Gefäß mit Deckel
- Getränk
