Kursnummer | 43407 |
Dozentin |
Tina Vadász-Hain
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Datum | Beginn Donnerstag, 9. Januar 2025, 1 Abend, 18:00 Uhr |
Gebühr | 12,00 EUR zzgl. Lebensmittel vor Ort zu zahlen ab 9 Personen Gebühr 12,00 € ab 7 Personen Gebühr 14,40 € |
Ort |
AELF-Gebäude
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Bibimbap bedeutet übersetzt "gemischter Reis", demnach kann man dieses in Schalen/Bowls gereichte Gericht auch mit allem zubereiten worauf man Lust hat. Bibimbap ist meist sehr farbenfroh und gesund. Da jeder seine Bowl nach eigenen Wünschen füllen kann, ist dieser Kurs auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Die scharfe koreanische Chilipaste Gochujang und das Sesamöl gibt dem ganzen noch die besondere Note. Auch ein gesundes Kimchi darf als Topping nicht fehlen.