Syrische Küche - Fleisch mit Auberginen, arbisches Brot und Konafa
Beginn Freitag, 28. Februar 2025, 1 Abend, 19:00 Uhr
| Kursnummer | 43400 |
| Dozentin |
Hazar Aboukaf
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| Datum | Beginn Freitag, 28. Februar 2025, 1 Abend, 19:00 Uhr |
| Gebühr | 12,00 EUR zzgl. Lebensmittel, vor Ort zu zahlen ab 9 Personen Gebühr 12,00 € ab 7 Personen Gebühr 14,40 € |
| Ort |
AELF-Gebäude
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Kursort
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Als Vorspeise gibt es Tabole Salat und Linsensuppe. Als Hauptgericht bereiten die Teilnehmer in Öl gebratene Auberginenscheiben und gebratenes Fleisch mit Zwiebeln, garniert mit gehackten Tomaten zu. Dazu wird arabisches Brot und Reis gereicht. Als Nachspeise wird Konafa mit Käse und Pistazien zubereitet.
mitzubringende Materialien
- Geschirrtuch
- Gefäß mit Deckel
- Getränk
